生咸鸭蛋煮多久

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生咸鸭蛋是一道简单又美味的家常菜，它的口感鲜美，受到很多人的喜爱。但是，如何煮出完美的生咸鸭蛋，却是一个棘手的问题。

准备好所需的食材，包括鸭蛋、盐、酱油、醋、葱、姜、蒜等。然后，将鸭蛋放入清水中，用中火煮开，煮大约5分钟，然后捞出，放入冷水中冷却。

接下来，将鸭蛋放入碗中，加入适量的盐、酱油、醋，搅拌均匀，让鸭蛋浸泡在调料中，大约需要浸泡2小时。

将葱、姜、蒜切碎，放入锅中，加入少许油，爆香，然后将浸泡好的鸭蛋放入锅中，用小火煮熟，煮大约5分钟即可。

煮好的生咸鸭蛋，颜色鲜艳，口感鲜美，酸甜可口，是一道美味的家常菜。此外，生咸鸭蛋还有很多营养价值，可以补充蛋白质，增强体质，是一道健康的家常菜。

结束语：生咸鸭蛋煮好后，口感鲜美，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜，值得推荐。准备好食材，将鸭蛋放入清水中煮开，然后放入调料中浸泡，最后将鸭蛋放入锅中煮熟，大约需要煮5分钟即可。

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