毛蟹要蒸多久

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毛蟹是一种受欢迎的海鲜，它以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。毛蟹的蒸煮时间是一个重要的因素，它可以决定毛蟹的口感和味道。

毛蟹的蒸煮时间取决于毛蟹的大小。一般来说，大毛蟹需要蒸煮15分钟，中等大小的毛蟹需要蒸煮10分钟，小毛蟹只需要蒸煮5分钟。如果毛蟹的大小不一样，可以把大的毛蟹放在底部，小的毛蟹放在上面，这样可以保证毛蟹的熟度。

此外，毛蟹的蒸煮时间还取决于毛蟹的新鲜度。如果毛蟹是新鲜的，那么它们需要更长的蒸煮时间，而如果毛蟹不是新鲜的，那么它们需要更短的蒸煮时间。

此外，毛蟹的蒸煮时间还取决于毛蟹的质地。如果毛蟹的质地比较硬，那么它们需要更长的蒸煮时间，而如果毛蟹的质地比较软，那么它们需要更短的蒸煮时间。

结束语：毛蟹的蒸煮时间取决于毛蟹的大小、新鲜度和质地。一般来说，大毛蟹需要蒸煮15分钟，中等大小的毛蟹需要蒸煮10分钟，小毛蟹只需要蒸煮5分钟。但是，如果毛蟹不是新鲜的，或者毛蟹的质地比较软，那么它们需要更短的蒸煮时间。

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