微波炉专用器皿

可在微波炉里使用的器皿有：陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料、耐热保鲜膜及木器或竹器。微波器皿会标有“微波炉适用”的字样。

在选择和使用微波器皿时，需要注意：

木器或竹器用具，在微波炉内烹饪，易干燥开裂，所以适合短时间烹饪，使用前先浸水。不能使用金属器皿以及绘有金属图案的陶瓷、玻璃器皿。微波接触金属，容易产生火花，造成危险。纸类器皿只适宜用于短时间烹饪=。耐热塑胶器皿适合用来烹饪油脂含量少的食物，不要用于含油量高的食物烹饪。用微波炉进行煎炸食物时，请选用微波炉专用特制煎碟。如果玻璃容器没有标明微波炉适用字样，无法确定是否可以在微波炉里使用，可以把它放入微波炉内，用高火加热20秒。取出时，如容器的表面有温暖感，则这个器皿耐热能力较低，不适宜用作微波煮食。