大龙虾头部的黄可以要吗可以吃吗

大龙虾头部的黄可以,但不建议要,可以,但不建议吃。虾的循环系统和呼吸系统及生殖系统都集中在头胸部,腹部只是运动器官。从安全的角度来说,不建议吃虾的头部,除了泥沙难除净外,还有寄生虫等风险。

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