孜然能生吃吗

孜然不能生吃,孜然粉是一种调味料,常用于烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩,孜然粉主要由安息茴香(即孜然)与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。

孜然粉富有油性,气味芳香而浓烈。很多人吃煎饼或是制作三明治都喜欢搭配,口感风味极为独特。孜然粉是维吾尔族的叫法,我国孜然产地主要是新疆吐鲁番、阿克苏、巴音郭楞蒙古自治州等地。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!