糯米蛋可以用新鲜鸭蛋做吗
可以，鸭蛋的蒸制过程：
1、准备一个深一点的大碗，碗里盖一层干净的湿百洁布；
2、灌好糯米的鸭蛋开口朝上，依次紧靠排放在百洁布上；
3、.粽叶热开水冲洗干净表面灰尘；
4、洗净的粽叶折叠盖在鸭蛋上；
5、电饭锅内胆放入足量的冷水；
6、把碗放入内胆，盖好锅盖，通电开始蒸制，时间大约30分钟；
7、蒸到糯米熟，打开锅盖，取出鸭蛋即可食用；
注意事项：
1、糯米提前浸泡一会，蒸制糯米熟的快，而且更
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