奥尔良鸡丁怎么炒好吃
材料:鸡脯肉、花生米、鸡蛋、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、盐、生抽、老抽。
鸡胸肉切丁，黄瓜、红椒切丁；葱、姜、蒜切丝；将料酒、白胡椒粉、一部分盐、淀粉和葱姜蒜放入肉中，用手抓匀，腌制二十分钟；将白果焯水，煮三分钟，捞出；腌制好的肉里加几滴油，拌匀；锅里油烧至六成热，下鸡丁翻炒至变色；将其他配料放入，翻炒均匀；放入两汤匙花椒水，炒匀；加盐调味，翻炒均匀；盛盘即可。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
