请问日式炒面是用什么面
日式炒面是用袋装日式面炒制，具体做法如下：
材料：袋装日式面、五花肉、卷心菜、酱油、水、盐。
做法步骤：
1、 五花肉切薄片，卷心菜洗净切片，酱油、水兑好备用。
2、 在锅中，倒入油后，开大火。
3、 袋装日式面拆包装后，整块直接放进锅中，两面略煎。
4、 煎好后，将面放到一边，煎五花肉片。
5、 将面与肉片拨在一起，放入卷心菜、酱油、水。
6、盖上锅盖，大火下，焖制约1到2分钟
7、 开盖，用筷子将面拨散，加入盐，拌匀后关火起锅。
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