红酒的妙用有哪些

1、做鱼时若在锅里烹上半杯红葡萄酒可预防鱼皮粘锅。

2、旅游时。旅行壶中往往会产生令人讨厌的水臭味。如预先在水壶中加入一小勺红葡萄酒就能避免水味变质。

3、小杯红葡萄酒放在火中加热。并打入一个鸡蛋。用筷子搅拌一下即停止加热。凉后引用可防治感冒。

4、从整只火腿上切下一块准备食用。可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒。这样可以保持剩余火腿新鲜不变质。常识大全

5、在炒洋葱时加上一点白葡萄酒。就不会有炒焦的现象发生了。

6、柿子有涩味。但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒。涩味便会能上能下上的消失掉。