广东鸡酒姜汤的做法
1、首先需要准备好原材料：一只2斤半左右的鸡，生姜一斤，十全大补酒适量。将鸡宰杀之后清洗干净,生姜去皮切成薄片。
2、将炒锅烧热后把姜片慢火翻炒直至姜的水分滗干后，把姜盛出来。
3、锅内加少许植物油下鸡块翻炒,至鸡肉水分收干,鸡油渗出。把炒好的姜片放鸡肉里拌炒均匀。
4、加入适量十全大补酒(酒要浸没鸡块),大火烧开后转小火煮30分钟即可。
5、出锅，酒香四溢!吃肉喝酒，肉和姜可蘸煮过的酱油或炒过的盐吃。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
