橙汁加热喝营养会流失吗

橙富含丰富的维他命c，还有纤维素，维他命c遇热就会丧失。任何水果果汁都一样，加热会破坏维生素，特别是维C会损失过多，所以果汁最好不要热了再饮，如果天冷或因什么原因不能喝冷的，可以在微波灶中稍热15秒就可以了，不能追求过热，否则只是给身体加糖，没有实际意义的。其实最健康最营养的是喝鲜榨的果汁了，自己买新鲜的水果要喝的时候再榨汁，比买的果汁饮料奶茶更有营养价值，而且味道纯正，不添加任何色素等添加剂。