花蛤怎么放一晚上能不死

在清水中加入盐,放入新鲜的花蛤,然后连盆一起将它们放入冰箱冷藏柜里,这样可以保证一晚上不死。需要注意的是密度不要太大,否则花蛤会引氧气不足死掉。花蛤一般情况下建议不要买的太多,适合家里人一顿饭的份量即可,因为保存文蛤时间长了肉质也会收缩,所以是建议在最新鲜的情况下将花蛤一次性食用完的。

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