吃石磨面粉有哪些好处

石磨面粉可谓色香味具全,面粉采用古老石磨及传统工艺生产,属无公害石磨面粉。因为石磨在研磨小麦时,它的转速慢,产生热能低,蛋白质没熟化,小麦中的营养成份未被破坏。小麦中的碳水化合物等各种营养成分全部得到保留,且很容易被吸收。特别是维生素E含量是普通面粉的21倍,小麦中独有的赖氨基酸含量也很高,是面粉系列的唯一高档礼品面。糖尿病,高血压,高血脂以及术后病人食用,也是美容养颜之佳品。

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